Keszeg, kárász

keszegek_tisztitottA pontyfélék családjába tartozó halnem, lapított, hátán kissé ormós testtel. Folyóinkban gyakori. Ízletes ételek készíthetők húsából, kiválóan alkalmas grillezésre.A keszeget nem sokra becsülik a legtöbben mert nagyon szálkás, és félnek tőle. De ha megfelelően készítik el, akkor a szálkák ropogósra sülnek benne és egyszerűen elfogyasztható lesz az egész hal, csak a gerince marad meg.

Élő keszeg, kárász
900 Ft./kg.
Tisztított keszeg
2 000 Ft./kg.
Tisztított kárász
2 000 Ft./kg.
ropogos-sult-keszeg