Galamb

galambA galamb húsa

A galambhús fontos fehérjeforrás. Zsírszegény és tápanyagokban rendkívül gazdag, könnyen emészthető, ezért fogyasztása ideális diétázók, és a gyermekek számára is. A galambhús különleges és nagyon ízletes. Sok vasat tartalmaz: egy adag mind a nők, mind a férfiak napi vasszükségletét teljes egészében biztosítja, ezen kívül hasznos mennyiségű cinket is találunk benne.

Gyakorlatilag fajtától függetlenül, minden galamb húsa fogyasztható, de tenyésztési szempontból a húsfajták – nagyobb a méretük – konyhai alkalmazása az ideálisabb. Méretéhez képest ideális mennyiségű húst ad. A galambot többnyire akkor vágják mielőtt kirepülne a fészekből, mert akkor a legzsengébb a hús.

Leves galamb
5 000 Ft.
galambhus
Mást is érdekelhet, oszd meg most: